Einkauf und Verkauf von Bio-Rohstoffe.
Unsere Gesellschaft baut Bio-Produkte an, kauft sie aber auch von kleineren und größeren Bio Erzeugern. Der Bedarf und das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigen mit dem Wachstum unseres Unternehmens. Deshalb passt sich unsere Gesellschaft den Marktveränderungen an und entwickelt ihre Dienstleistungen und Portfolio, um ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt aufrechtzuerhalten.

Wir verkaufen Produkte an Partnerunternehmen in Deutschland. Mit unseren Dienstleistungen konzentrieren wir uns auf die Erhaltung hochwertiger Bio-Produkte und die Verbesserung von ihren Marktpreisen.

Lagerung.

 Die Lagerung von Bio-Lebensmitteln ist schwieriger als die Lagerung von Konventionellenprodukten. Die Qualität von Bio-Rohstoffen ist uns sehr wichtig. Um die Qualitätsbedingungen einhalten zu können, müssen wir die Ware ständig überprüfen. Die Inspektion erfolgt manuell ohne den Einsatz von Chemikalien; eventuelle Schädlinge sind durch Warereinigung beseitigt. Im Sommer ist auf eine konstante Kühlung des Lagergutes zu achten. Wir lagern Waren von einzelnen Lieferanten getrennt, um bestimmte Waren identifizieren und deren Qualitätsparameter erfassen zu können. Deshalb lagern wir die Waren unserer Landwirte in 40 voneinander getrennten Zellen.

Dinkelveredelung.

Durch das Schälen von Dinkel können wir den konkurrenzlosen Absatz nach Deutschland sicherstellen und damit den Export von Waren erleichtern. Das Schälen erfolgt immer vor der endgültigen Lieferung, um die Qualität der Ware während der Lagerung nicht zu beeinträchtigen.

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